Pelatihan Pengelolaan Limbah Minyak Jelantah menjadi Lilin Hias sebaga Upaya Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Masyarakat Desa Labuhan Sumbawa
DOI:
https://doi.org/10.54066/jkb.v2i1.1604Keywords:
Training, used cooking oil, candles, management, wasteAbstract
The high consumption of cooking oil in daily life and food preparation both at the household level and in the food industry has resulted in an increasing amount of used cooking oil waste being produced. When the public is educated about the dangers of used cooking oil, there will be an increase in knowledge and awareness not to use used cooking oil again. However, this actually results in negative behavior in the community in managing used cooking oil waste which actually has a bad impact on the environment. This behavior includes used cooking waste from households that is thrown into the trash or thrown directly into the gutter. This can pollute the environment and if it is thrown into the dishwashing sink it will also clog the pipes. This behavior can be minimized by training in managing used cooking oil waste into decorative candles with economic value. This activity is carried out using counseling, demonstration and training methods. The result of this service activity is an increase in community skills in managing used cooking oil waste. So it is hoped that education and training like this can continue to be carried out
References
Adu, R.E.Y., Gelyaman, G.D., & Presson, J. 2023. Pelatihan Pembuatan Sabun Padat dari Minyak Jelantah di Desa Amol, Kecamatan Miomafo Timur. Jati Emas (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Vol. 7 No. 1. DOI: https://doi.org/10.36339/je.v7i1.673
Alamsyah. 2017. Pemurnian Minyak Jelantah Dengan Proses Adsorbsi. Journal of Chemical Process Engineering, Universitas Muslim Indonesia, Vol. 2, No. 2
Azteria, Veza, and Ahmad Irfandi. "Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Dalam Mengolah Minyak Jelantah." Media Abdimas 2.1 (2023): 95-98.
Bakhri, S., Mahdang, A.F., Kaseng. A. A. 2021. Pembuatan Hand Soap Dengan Proses Saponifikasi Dengan Pemurnian Minyak Jelantah Menggunakan Arang Aktif. 9 Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 16 (2) 1-9. DOI: http://dx.doi.org/10.26623/jtphp.v16i1
Fessenden dan Fessenden., (1986). Kimia Organik jilid 1. Ed ke-3. Pudjaatmaka AH, penerjemah, Erlangga ,Jakarta. Terjemahan dari Organic Chemistry
Hartono, Rudi., & Suhendi, Endang. 2020. Pemurnian Minyak Jelantah Dengan Menggunakan Steam Pada Kolom Vigrek Dan Katalis Zeolit Alam Bayah. Jurnal Integrasi Proses. Vol. 9, No. 1
Mustakim, Z., Purwaningtyas. F. Y., Pahlawan,. I, A., Djazuli, R.A., Anam, C., Anastasya, T.D., et. all. 2021. PELATIHAN PEMBUATAN SABUN TRANSPARAN BERBAHAN DASAR MINYAK JELANTAH. edikasiMU (Journal of Community Service) Vol. 3, No. 2
Pramaningsih, Vita, et al. "PENDAMPINGAN DONASI JELANTAH BAGI WARGA KAMPUS MELALUI PROGRAM JENGRINDA (JELANTAH MEMBANGUN SAMARINDA)." SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan 7.3 (2023): 1605-1611.
Ratnawati, Beata, Silvia Dewi Sagita Andik, and Ayutyas Sayekti. "Pemberdayaan Masyarakat Mengolah Minyak Jelantah di Desa Cihideung Ilir, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor untuk Menjaga Kelestarian Lingkungan." Senyum Boyolali 2.2 (2021): 45-49.
Rosyidah, A., Wulandari, H.A., Fernanda, I.Y., Kavitaningrum., Salsabila, R., & Zelina, N.M. 2023. Pemakaian Minyak Goreng Sehat dalam Produk Olahan UMKM Kelurahan Keputih. SEWAGATI, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2) DOI: https://doi.org/10.12962/j26139960.v7i2.479
Setiawan, Andi. (2022). Stabilisasi Harga Minyak Goreng. Detik News.com. https://news.detik.com/kolom/d-6082872/stabilisasi-harga-minyak-goreng#:~:text=Sumbangsih%20kenaikan%20harga%20minyak%20goreng,112%2C34%20pada%20Maret%202022. Diakses pada 2 September 2022
Sutomo, S., Viogenta, P., & Normaidah, N. 2023. Pelatihan Penjernihan dan Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Lilin Aroma Terapi di Guntung Paikat, Banjarbaru Selatan, Kalimantan Selatan. Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul). Vol. 2, No. 3 Hal. 452-457 DOI: https://doi.org/10.20527/ilung.v2i3
Syahidah, Himati, et al. "EDUKASI PENGELOLAAN MINYAK JELANTAH MENJADI SABUN CAIR MENGGUNAKAN METODE SAPONIFIKASI." JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 7.6 (2023): 6300-6308.
Wijayanti, H., Nora, H. & Amelia, R. 2012. Pemanfaatan Arang Aktif Dari Serbuk Gergaji Kayu Ulin Untuk Meningkatkan Kualitas Minyak Goreng Bekas. Konversi(1):27-33
ZAKIYAH, Zahrah; WANTINI, Nonik Ayu; STYANINGRUM, Silvia Dewi. Peran Edukasi Terhadap Peningkatan Pengetahuan Masyarakat pada Manfaat Bahan Alam sebagai Obat Tradisional. In: Prosiding Seminar Nasional Multidisiplin Ilmu. 2020. p. 542-547.
