Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan Sampah Organik Menjadi Produk Eco Enzyme Pada Kelompok PKK Desa Gitik
DOI:
https://doi.org/10.54066/jkb.v1i3.596Keywords:
Kitchen Organic Waste, Eco Enzyme ProductsAbstract
Community service (PKM) is one of the concrete forms of higher education tridharma. This PKM activity was proposed on the basis of the lack of optimal utilization of organic waste. This service activity is carried out with the aim of empowering the community through processing organic waste into eco enzyme products in the Gitik Village PKK group. The method used is a participatory method, the implementation is carried out in several stages including, namely, material preparation, learning preparation, methods and learning and the results of processing organic waste into eco enzyme products. The results of the dedication show that the training activities have been able to perfectly improve the knowledge and skills of the community in processing organic waste into eco enzymes.
References
Alkadri, S. P. A., & Asmara, K. D. (2020). Pelatihan pembuatan eco-enzyme sebagai hand sanitizer dan desinfektan pada masyarakat Dusun Margo Sari Desa Rasau Jaya Tiga dalam upaya mewujudkan desa mandiri tangguh covid-19 berbasis eco-community. Buletin Al-Ribaath, 17(2), 98-103.
Asádi, M., & Nasrodin, N. (2022). Partisipasi Masyarakat Dalam Musrenbang Di Desa Kembiritan Kecamatan Genteng Kabupaten Banyuwangi. AT TAMKIN: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam, 1(2), 46-53.
Chahaya, I., Lubis, I. K., Tumanggor, W. R., & Khairani, F. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengelolaan Sampah dengan Metode “Muse (Mari Ubah Sampah Menjadi Eco-Enzyme)” pada Karang Taruna Kecamatan Medan Johor. Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 498-508.
Djaya, Y., Martana, B., & Marsudi (2014). Eco-Enzyme Sebagai Alternatif Pengolahan Sampah Organik Berbasis Masyarakat di Kelurahan Cempaka Putih Timur Jakarta Pusat. Bina Widya. 25(1), 29-34.
Hariani, N., Kusuma, R., Samsurianto, S., Patang, F., Oktavianingsih, L., & Rukmi, D. S. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Suwandi, Samarinda Ulu: Sampah Organik Dapur untuk Bumi dengan Eco Enzym. GLOBAL ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 36-44.
Kurniadin, D. (2013). Manajemen Pendidikan. Yogyakarta: Ar-Ruzz Media.
Malina, A. C., Suhasman, S., Muchtar, A., & Sulfahri, S. (2017). Kajian Lingkungan Tempat Pemilahan Sampah Di Kota Makassar. Jurnal Inovasi Dan Pelayanan Publik Makassar, 1(1), 14-27.
Minarni, E. W., Utami, D. S., & Prihatiningsih, N. (2017). Pemberdayaan kelompok wanita tani melalui optimalisasi pemanfaatan pekarangan dengan budidaya sayuran organik dataran rendah berbasis kearifan lokal dan berkelanjutan. JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), 1(2), 147-154.
Mubarok, Z. A. (2022). Implementasi Kebijakan Bantuan Langsung Tunai (BLT) Dana Desa Bagi Masyarakat Terdampak Covid-19 (Studi pada Desa Pendarungan Kecamatan Kabat). SOSMANIORA: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 1(2), 97-101.
Putra, V. E., Fadila, R., Lindawati, D., Gupitasari, J. P., Andayani, E. A., & Bekti, Y. A. (2022). Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme Sebagai Alternatif Pengelolaan Sampah Organik di Kota Batu. Jurnal IDAMAN (Induk Pemberdayaan Masyarakat Pedesaan), 6(1), 25-31.
Restiawan, R. A. (4 Agustus 2022). Sampah di Banyuwangi Capai 1.245 Ton Per Hari, Didominasi Plasti. [Halaman Web] https://surabaya.kompas.com/read/2022/08/04/080402778/sampah-di-banyuwangi-capai-1245-ton-per-hari-didominasi-plastik?page=all Diakses pada 4 Maret 2023
Sejati, K. (2009). Pengelolaan Sampah Terpadu. Yogyakarta: Kanisius.
Suyato, F. F., Sukarno, A. R., Puspitasari, M. R., Pitaloka, Y., & Asmoro, N. W. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pembuatan Eco Enzyme Dari Limbah Sampah Organik Dapur Kelompok PKK Dusun Walang Sukoharjo. Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi, 2(1), 490-496.
Totok, M. & Poerwoko, S. (2012). Pemberdayaan Masyarakat. Bandung: Alfabeta.
Zubaedi (2013). Pengembangan Masyarakat: Wacana dan Praktik, Cetakan ke-1. Jakarta: Kencana.
